C’est quoi un Darou?
Un Darou c’est un Dahut des vosges…
Un Darou c’est une bestiole du terroir… et du haut de mes quatre pattes (toutes de la même longueur, surtout à droite) je ballade ma truffe à travers les caves… Caves à vins surtout… Caves a brutal (Whisky, notre célèbre mirabelle et d’autre gnole de derrière les tas de bois) … et enfin caves a cigare…
Bref, ma passion c’est la dégustation, partageons la! Envoyez moi vos glouglous et autre moments de dégustation! Partageons nos humeurs sur le monde du vin ou autre! Lâchons nous mais restons courtois, c’est pas parce qu’ils vivent en forêt que les Darous n’ont pas d’éducation!!!
Pour les fans de reseaux sociaux, le Darou est sur twitter @le_darou et bien sur sur facebook!
2 réponses à “C’est quoi un Darou?”
Cyphée
15 juin 2010 à 17:51
Monsieur le Darou,
J’apprécie de plus en plus le vin, mais en tant que néophyte j’aimerais trouver un atelier de dégustation/formation. Auriez-vous des adresses lyonnaises ou parisiennes à me conseiller?
Le Darou
16 juin 2010 à 08:08
Tutoyons nous si tu le permets.
Pour tout te dire… Je suis un une sous espèce de Daroenologue :je n’ai donc jamais passé par les ateliers de dégustation, même s’il m’est arrivé d’en animer. J’ai appris de mes études de mes camarades, des mes rencontres, de mes stages et bien entendu en bossant. Mais on trouve toujours un gentil caviste qui organise des soirées dégustations, ou une bande de pote avec qui découvrir le vin… les meilleurs professeurs restant les vignerons.
La dégustation des vins à l’aveugle (4 amis autour d’un repas, chacun ramène une bouteille anonyme et on cherche en équipe) est une clef ludique et passionnante.
Le monde du vin est un Cyphée